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En las personas hipertensas, los cambios en el estilo de vida, ayudan a la eliminación de tóxicos y disminución del estrés, y una dieta equilibrada ayuda a reducir la gravedad y complementar otros tratamientos. Es por eso que, a continuación, proponemos una dieta específica para las personas hipertensas, que le ayudarán a mejorar su calidad de vida y disminuir el riesgo de la aparición de complicaciones propias de la enfermedad.
Algunos consejos previos:
- Beber 2 litros como mínimo de agua al día.
- Debe consumir verduras y frutas todos los días, éstas le brindarán vitaminas, fibras y antioxidantes que le ayudaran a mejorar su digestión y bajar el colesterol.
- Debe consumir pescado, al vapor, al horno o a la plancha, por lo menos 2 veces a la semana, ya que le brindará grasa del tipo omega 3, ayudándole a la prevención de enfermedades del corazón.
- Si presenta problemas en la masticación, debe desmenuzar la carne y rallar o cocer las verduras y frutas.
- Debe reducir el consumo de alimentos salados como las aceitunas, atún enlatado y en alimentos enlatados.
- Evitar consumir alimentos procesados como embutidos, sopas preparadas, bebidas gaseosas, etc.
- Debe consumir, en la preparación de sus alimentos, aceite de oliva, (también pepita de uva o canola)
- Debe consumir preferentemente pan integral.
- Debe condimentar sus alimentos con vinagre, limón, perejil, orégano o cebolla evitando la sal.
- Debe realizar ejercicio todos los días, para fortalecer su corazón y sus huesos y aumentar su capacidad respiratoria.
Desayuno
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Almuerzo
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Comida
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Merienda
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Cena
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Lunes
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- Una taza de leche desnatada con café
- Dos rodajas de pan integral tostado con mermelada dietética
-Un vaso de zumo de naranja.
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- Una pieza de fruta.
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- Arroz a la cubana
- Ensalada de lechuga, tomate y repollo o coles de Bruselas
-Una fruta fresca.
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-4 galletas integrales
- Una taza de té con edulcorante
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- Brócoli condimentado con aceite de oliva
- Un yogurt desnatado
-Una fruta fresca.
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Martes
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- Cereales con leche o con yogurt
– Una taza de café o té con edulcorante
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- Dos rodajas de pan integral tostado con queso dietético.
- Una pieza de fruta.
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– Macarrones con atún
- Ensalada de lechuga y tomate con aceite de oliva o salsa de soja
- Una infusión
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-Un yogurt desnatado
- Una fruta fresca
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- Caldo o sopa de verduras
-Pechuga de pollo a la plancha o al horno
-Una rodaja de pan integral tostado
-Un yogurt desnatado
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Miércoles
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- Café con leche o té
-Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética
- Una fruta fresca.
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-1infusión de te rojo
- Dos tostadas de pan integral con jamón serrano.
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– Ensalada de tomate con ajito y aceite de oliva.
- Filete de ternera a la plancha, patatas cocidas o al horno
- Una fruta fresca
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- 1yogurt desnatado.
- 1 té con leche
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– Salteado de verduras o rehogado con berenjena, zanahoria, cebolla o pimiento.
- Una rodaja de lenguado o bacalao fresco a la plancha
- Una fruta fresca.
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Jueves
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- Una taza de leche desnatada con copos de germen de trigo,
- Un vaso de zumo de naranja.
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- Una ensalada de frutas o 2 piezas de fruta.
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- Ensalada de lechuga, cebolla, pepino, tomate y zanahoria.
-Una rodaja de salmón a la plancha o al horno.
- 2 rebanadas de pan tostado.
-1infusión de te verde.
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-Una taza de café con leche desnatada
- Una fruta fresca
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- Espinacas rehogadas con un huevo.
- 2 rebanadas de pan tostado.
- 1yogurt desnatado
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Viernes
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- Dos rodajas de pan integral tostado con queso dietético
- Una taza de café o té con leche desnatada
- Una fruta fresca.
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-1infusión de te rojo.
-Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética
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-Puré de patata, pechuga de pollo a la plancha o al horno, coles de Bruselas
- Una fruta fresca.
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-1yogurt desnatado.
-1zumo naranja
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- Sopa con fideos, sémola o tapioca.
- Patatas cocidas, en tortilla.
- 1 yogurt desnatado
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Sábado
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- Café con leche desnatada o infusión.
- Cereales
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-1 zumo de naranja
-4 galletas integrales
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- Berenjena asada rellena de carne picada de pollo con cebolla y ajo.
-Un yogurt desnatado.
-1infusión de te verde.
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- Un zumo de naranja.
-1 tostada de pan con pavo y queso fresco
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- Crema de calabacín
- Dos rodajas de merluza.
- una gelatina.
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Domingo
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– Café con leche desnatada o infusión.
- Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética.
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-1 yogurt desnatado
-1pieza de fruta.
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- Parrillada de verduras.
-Pollo asado.
- 2 rodajas de piña natural.
-1infusión de te verde.
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- 1yogurt desnatado.
- Café con leche desnatada o infusión.
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- Ensalada de tomate con queso fresco desnatado y orégano.
- Hamburguesa de pollo a la plancha.
- 2 rebanadas de pan tostado.
-1yogurt desnatado
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Fuente: hacerdieta.com
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